本课程是化学工程与工艺专业学生在学完《物理化学》、《化工原理》之后所开设的一门专业课，是在掌握单元操作的基本原理的基础上，深入探讨各单元操作的机理和内在联系，即动量传递、能量传递和质量传递之间的共同规律。通过本课程的学习，学生将对化工过程中的传递现象和规律有更深入的理解，为化工过程的强化、模拟与优化及深入的学习研究打下基础。
本课程是化学工程与工艺专业学生在学完《物理化学》、《化工原理》之后所开设的一门专业课，是在掌握单元操作的基本原理的基础上，深入探讨各单元操作的机理和内在联系，即动量传递、能量传递和质量传递之间的共同规律。通过本课程的学习，学生将对化工过程中的传递现象和规律有更深入的理解，为化工过程的强化、模拟与优化及深入的学习研究打下基础。
