《旅游景区管理》是旅游管理专业教学计划中的专业课，是提高旅游管理专业学生专业素养的一门课程。本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区产品、服务管理、容量控制、体验管理、项目管理、营销管理、资源管理、标准化建设、国内外景区建设经验等方面的内容，为从事旅游景区管理工作打下基础。

《旅游景区管理》教学大纲

 

一、教学目的及任务

（一）教学目的

《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业选修课，是提高旅游管理专业学生专业素养的一门课程。本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区规划、经营管理、游客管理、质量控制、设施管理、环境管理、危机管理、制度创新等方面的内容，为从事旅游景区管理工作打下基础。

（二）教学任务

以旅游管理专业学生已开专业课程的专业知识为基础，系统地向学生讲授旅游景区管理的基本知识、基本理论和基本方法，使学生了解旅游景区管理在旅游管理实务和研究中的的应用，为将来从事旅游管理工作打下必要的旅游景区管理基础。通过向学生讲授旅游景区管理的基本知识，提升学生的科学思维能力，培养学生应用专业知识、理论、方法解决旅游管理、导游实际问题的能力，使学生自学能力得到初步的严格训练，从而提高学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。培养学生的探索精神和创新意识，努力实现学生知识、能力、素质的协调发展。

 

二、教学内容和教学要求

第一章 旅游景区概述

（一）教学目标

通过第一章的学习，使学生了解景区在旅游业发展中的重要地位以及我国旅游景区的发展历程和管理现状、旅游景区概念和类型。

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游景区的概念、发展历程。

2.教学难点：

旅游景区的特征

3.教学方法：

采用讲授法、多媒体、视频和讨论法相结合的方法。

（三）教学内容

1．旅游景区的概念和类型

（1）概念

（2）相关概念辨析

（3）分类

2．有关旅游景区特征的表述

（1）旅游景区的基本特征

（2）旅游景区管理的特征

3．旅游景区在旅游业发展中的重要地位

（1）在旅游系统中定位旅游景区

（2）旅游景区在旅游产业中的地位

4．我国旅游景区的发展历程和管理现状

（1）我国旅游景区的发展历程

（2）我国旅游景区的经营管理现状

 

第二章 旅游景区产品的特点与构成

（一）教学目标

通过第一章的学习，使学生了解旅游景区产品的特点、旅游景区产品的构成、旅游景区产品的界定和类型、 旅游景区产品的生命周期。 

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游景区产品概念和类型。

2.教学难点：

旅游景区的生命周期理论。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取案例分析。

（三）教学内容

1．旅游景区产品的界定和类型

（1）界定研究对象

（2）旅游景区产品的类型

2．旅游景区产品的特点

（1）旅游产品的特点

（2）景区产品自身的特殊性

（3）景区产品的实质是一种体验和经历 

（4）景区产品具有程度上的排他性和非竞争性

3．旅游景区产品的构成

（1）旅游景区产品构成的理论基础

（1）旅游景区的产品构成

（3）旅游景区的产品体系和产品组合

4．旅游景区产品的开发目标

 5．旅游景区产品的生命周期

（1）景区产品生命周期的理论基础

（2）景区产品的生命周期

（3）景区产品生命周期的调控

 

第三章 旅游景区服务管理

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解自旅游景区接待服务管理、旅游景区解说服务管理、旅游景区商业服务管理、 改善我国旅游景区服务管理的对策。

（二）教学要求

1.教学重点：

解说服务管理。

2.教学难点：

商业服务管理。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取小组讨论法。

（三）教学内容

1.旅游景区接待服务管理

（1）票务服务

（2）入门接待服务

（3）游客投诉与抱怨的管理

2.旅游景区解说服务管理

（1）旅游景区解说服务的功能

（2）旅游景区解说服务的构成

（3）我国旅游景区解说服务管理的重点

3.旅游景区商业服务管理

（1）旅游景区娱乐服务

（2）旅游景区购物服务

4.改善我国旅游景区服务管理的对策

（1）识别游客需求，建立景区质量管理体系

（2）完善景区公共服务产品体系

（3）以系统管理制度为基础，提供细微化服务

（4）引进相关专业人才 ，以培训手段激活沉淀

 

 第四章 旅游景区容量管理

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解旅游景区容量的背景、概念体系和重要作用；掌握旅游景区容量的测定方法；熟练运用旅游景区容量管理的相关业务。

（二）教学要求

1.教学重点：

容量的概念体系。

2.教学难点：

容量的测定。

3.教学方法：

讲授法、案例分析法。

（三）教学内容

1．旅游景区容量的概念体系

（1）旅游景区容量产生的背景

（2）旅游景区容量概念体系

2．旅游景区容量的测定

（1）基本空间标准

（2）旅游景区感知容量测定方法

（3）旅游景区生态容量的测定

（4）旅游景区经济发展容量的测定

（5）旅游景区最佳容量和最佳容量的测定

3．旅游景区容量的应用

（1）饱和、超载与旅游污染

（2）解决旅游景区超载方案

第五章 旅游景区项目管理

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解旅游景区项目设计。 

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游景区项目设计。

2.教学难点：

旅游景区项目设计。

3.教学方法：

讲授法、案例分析法。

（三）教学内容

1．旅游景区项目设计

（1）界定研究对象

（2）景区旅游项目设计的目的、内容和原则

（3）景区旅游项目设计的一般程序

（4）旅游项目设计的方法体系

（5）影响景区旅游项目设计的因素

（6）我国景区旅游项目设计的发展趋势

2．旅游景区经营项目价格制定

（1）经营项目的针对性选择

（2）景区旅游项目价格制定体系

3．不同类型旅游景区项目设计的案例研究

（1）生态自然景区项目设计

（2）历史城镇项目设计

（3）主题公园项目设计

（4）旅游度假区项目设计

（5）特殊民族文化项目设计

 

第六章 旅游景区游客体验管理

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解了解：旅游发展的体验化趋势、 体验经济的概念和特征、游客体验的塑造与强化。

（二）教学要求

1.教学重点：

 体验经济的概念和特征、游客体验的塑造与强化。

2.教学难点：

游客体验的塑造。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取小组讨论法。

（三）教学内容

1． 体验经济的概念和特征

（1）体验经济的概念

（2）体验经济的特征

2．旅游发展的体验化趋势

（1）旅游的本质

（2）旅游发展的体验化趋势

（3）旅游者体验的类型

3．游客体验的塑造与强化

（1）创意体验主题

（2）开发体验旅游产品

（3）提供体现式服务

（4）完善公共服务系统

（5）重视旅游纪念品的宣传效应

（6）营造诚信安全的旅游环境

4．体验经济时下的旅游景区管理

（1）旅游景区提供的体验资源

（2）基于旅游者体验的景区管理途径

（3）基于旅游者体验的景区项目设计

 

第七章 旅游景区资源管理与可持续发展

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解旅游景区资源管理的必要性和重要性、旅游景区资源管理基本知识与方法、旅游景区资源管理与可持续发展的基本知识。

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游景区资源管理的基本手段。

2.教学难点：

旅游景区资源管理的手段。

3.教学方法：

采用讲授法、多媒体、视频和讨论法相结合的方法。

（三）教学内容

 1．旅游景区资源管理的必要性和重要性

（1）旅游资源的重要性

（2）资源管理不当带来的问题

（3）有效的资源管理是旅游业可持续发展的保证

2．旅游景区资源管理

（1）研究对象

（2）特征描述

（3）景区资源管理的基本手段

（4）旅游景区资源管理的内涵

（5）旅游景区资源管理的历史进程

3．旅游景区资源的可持续发展

（1）可持续发展的相关理论

（2）旅游可持续发展理论

（3）旅游景区的可持续发展

4．旅游景区资源管理与可持续发展

（1）旅游景区资源管理与可持续发展的辩证关系

（2）旅游景区可持续发展的实现

 

第八章 旅游景区旅游者管理

（一）教学目标

通过本章学习，使学生掌握旅游者特征；了解引导旅游者行为的方法；熟悉我国旅游景区旅游者管理的发展趋势。 

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游消费者的消费特征；

2.教学难点：

旅游消费者管理的方法。

3.教学方法：

采用讲授法、多媒体、视频和讨论法相结合的方法。

（三）教学内容

1.旅游者特征分析与管理办法
（1）旅游者不当行为产生的原因
（2）旅游者的人格特征分析
（3）不同出游方式的旅游行为分析
2.正确引导旅游者的行为
（1）正确引导旅游者行为的意义
（2）引导旅游者行为的方法
3.我国旅游景区旅游者管理的未来
（1）旅游者不当行为
（2）景区被动防御向积极管理
（3）政府管理部门的管理
（4）旅行社的责任

第九章 旅游景区营销管理

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解旅游景区营销管理的一般程序、与旅游景区类型相适应的营销管理。

（二）教学要求

1.教学重点：

旅游景区营销管理的一般程序，旅与旅游景区类型相适应的营销管理。

2.教学难点：

与旅游景区类型相适应的营销管理，旅游景区营销的前沿动向。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取小组讨论法。

（三）教学内容

1．旅游景区营销理念的引入

（1）景区营销的概念体系

（2）旅游景区营销的特征

（3）旅游景区营销的内容

（4）旅游规划中的景区营销

2．旅游景区营销管理的一般程序

（1）景区环境、现状分析与调查

（2）旅游景区市场营销战略

（3）旅游景区市场营销要素

3．与旅游景区类型相适应的营销管理

（1）世界遗产类旅游景区

（2）主题公园类旅游景区

（3）自然山水类类旅游景区

（4）人文遗迹类旅游景区

4．旅游景区营销的前沿动向

（1）景区营销纵深性发展战略

（2）景区营销拓展性发展战略

（3）景区营销创新性举措

 

第十章 国外旅游景区管理经验的借鉴

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解国外旅游景区管理经验。

（二）教学要求

1.教学重点：

国外景区管理体制。

2.教学难点：

国外景区管理体制。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取案例分析。

（三）教学内容

1．旅游景区营销理念的引入

（1）景区营销的概念体系

（2）旅游景区营销的特征

（3）旅游景区营销的内容

（4）旅游规划中的景区营销

1．美国的国家公园管理体系

（1）国家公园基本情况

（2）美国国家公园管理体系

2．英国的遗产管理体系

（1）英国的景区管理体系

（2）英国景区管理体系的特点分析

（3）英国景区管理体系的经验总结

3．日本的自然公园管理体系

（1）管理政策

（2）保护政策

（3）旅游服务政策

 

第十一章 中国旅游景区的治理模式

（一）教学目标

通过本章的学习，使学生了解旅游景区营销管理的一般程序、与旅游景区类型相适应的营销管理。

（二）教学要求

1.教学重点：

中国旅游景区的治理模式。

2.教学难点：

中国旅游景区治理模式的探索。

3.教学方法：

以课堂讲授为主，个别内容采取案例分析。

（三）教学内容

1．中国旅游景区治理模式概述

（1）旅游景区治理问题研究现状

（2）旅游景区治理模式问题研究的必要性

（3）影响旅游景区治理模式的因素

2．中国旅游景区治理模式的实证分析

（1）雅安碧峰峡模式

（2）安徽黄山模式

（3）浙江富春江模式

（4）长春净月潭模式

（5）陕西旅游集团模式

（6）我国旅游景区治理模式的特点分析

3．中国旅游景区治理模式的探索

（1）我国现存模式面临的困境及优化设计

（2）优化旅游景区治理的探秘索性思路

 

三、建议使用教材及主要教学参考资料

（一）教材：

《旅游景区管理》，郭亚军，高等教育出版社，2006年，第二版。

（二）主要教学参考资料：

1.《旅游景区景点管理》，张凌云，旅游教育出版社，2008。

2.《旅游景区开发与管理》，邹统钎，清华大学出版社，2008。

3.《旅游景区开发与经营经典案例》，邹统钎，旅游教育出版社，2003。

4.《旅游经营管理》，董观志，中山大学出版社，2007。

5.《景区运营管理》，冯淑华，华南理工大学出版社，2006。